Kirkebyfjellet

FJELLBISTROEN PÅ KIRKEBYFJELLET I MERÅKER

Prosjektstart: 2019
Ferdigstillelse: 2022
Oppdragsgiver: Kirkebyfjellet Konferansesenter AS
Areal: 290 m² + utendørs amfi

Kirkebyfjellet Konferansesenter ligger inntil alpinanlegget i Meråker, og har vært i drift siden 2008. «Fjellbistroen» er nyeste tilskudd. Besøkstallene har økt opp gjennom årene, og behovet for større restaurant og selskapslokaler meldte seg. Bygningens plassering er med på å forsterke den eksisterende tundannelsen på tomta, og serveringsdelen har storslagen utsikt mot Fonnfjellet. Stort serveringsareal som kan deles i to ved behov – samt eget storkjøkken. Lokalene benyttes også som alpinkafé i sesongen. Ute er det lager og smørebod under et utendørs amfi som ligger i en eksisterende helling.
Interiør i samarbeid med interiørarkitekt Brit Hassel hos Pir2 Arkitekter.